🍽️
🍰 Dolci
Tiramisù Al Mascarpone
📝 Ingredienti
- 300 G Biscotti Savoiardi
- 500 G Mascarpone
- 4 Uova
- Rum
- 7 Cucchiai Zucchero
- 1 Tazza Caffè Ristretto
- Cacao Amaro In Polvere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere bene i tuorli e 5 cucchiai di zucchero; unire mascarpone e 3 cucchiai di rum, quindi gli albumi montati.
Passo 2. Mischiare caffè, rum e 2 cucchiai di zucchero; allungare con poca acqua e inzupparvi i biscotti.
Passo 3. In uno stampo alternare uno strato di biscotti a uno di crema al mascarpone fino a esaurire gli ingredienti.
Passo 4. Mettere in frigorifero per almeno 1 ora.
Passo 5. Spolverizzare di cacao.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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