🍽️
🍰 Dolci
Torrone D'alba
📝 Ingredienti
- 1000 G Miele
- 200 G Zucchero
- 1000 G Mandorle
- 2 Albumi D'uovo
- Ostie
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e poi fatele asciugare in forno per dieci minuti.
Passo 2. Fate sciogliere lo zucchero con mezzo bicchiere d'acqua, poi togliete dal fuoco ed aggiungete il miele e continuate la cottura a bagnomaria.
Passo 3. Unite, ora, gli albumi montati a neve ed incorporateli delicatamente.
Passo 4. Infine unite le mandorle e mescolate.
Passo 5. Foderate uno stampo rettangolare con le ostie, versatevi il torrone e coprite con altre ostie.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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