Torta Al Limone (7)
📝 Ingredienti
- 260 G Margarina
- 250 G Zucchero
- 250 G Farina
- 3 Uova
- 3 Limoni
- 1 Bustina Lievito Bertolini
- Zucchero A Velo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un recipiente, sgusciate le uova e unite lo zucchero.
Passo 2. Aggiungete la margarina fusa e la buccia grattugiata dei limoni.
Passo 3. Mescolate a lungo i primi ingredienti servendovi di un cucchiaio di legno fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi.
Passo 4. Successivamente, unite il succo di 2 limoni, la farina e il lievito passati al setaccio e lavorate ancora per un po' il composto.
Passo 5. Nel frattempo, ungete il fondo di una tortiera con della margarina e spolverizzate con la farina.
Passo 6. Versate l'impasto in maniera uniforme e cuocete in forno preriscaldato per circa 30 minuti a 180 gradi.
Passo 7. Tirate la torta fuori dal forno e lasciatela raffreddare.
Passo 8. Toglietela dallo stampo e cospargetela con dello zucchero vanigliato a velo.
Passo 9. Servite.
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