🍽️
🍰 Dolci
Torta Alla Senese
📝 Ingredienti
- 100 Cl Latte
- 300 G Riso
- 200 G Zucchero
- 3 Uova
- 70 G Uvetta Sultanina
- 8 Gherigli Di Noci
- 50 G Pinoli
- 60 G Burro
- 1 Bustina Lievito
- 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scaldare il latte, unirvi il riso e lo zucchero.
Passo 2. Far cuocere finché il latte sarà assorbito, far raffreddare, poi aggiungere le uova, l'uvetta, i gherigli di noci, i pinoli, il burro ammorbidito, il lievito e la buccia di limone grattugiata e amalgamare il tutto.
Passo 3. Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti.
Passo 4. Servire la torta fredda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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