🍽️
🍰 Dolci
Torta Allo Zenzero (2)
📝 Ingredienti
- 250 G Farina
- 150 G Zucchero
- 100 G Panna Fresca
- 80 G Burro
- 2 Pere
- 2 Mele
- 2 Arance
- 3 Uova
- 2 Cucchiaini Zenzero In Polvere
- 1/2 Bustina Lievito Per Dolci
- Zucchero A Velo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbucciate le pere, le mele e le arance, pelate queste ultime al vivo e tagliate tutto a dadini.
Passo 2. Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco.
Passo 3. Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura.
Passo 4. Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti.
Passo 5. Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz'ora.
Passo 6. Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo.
▶️ Preparazione animata
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