Torta Di Arance
📝 Ingredienti
- 500 G Arance
- 70 G Farina
- 20 G Fecola Di Patate
- 60 G Zucchero
- 2 Uova
- 40 G Burro
- 1 Bustina Vaniglina
- 2 Cucchiai Gelatina Di Albicocche
- 3 Cucchiai Rum
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciogliete il burro in un tegamino.
Passo 2. Nel frattempo in una terrina lavorate bene (con una forchetta o meglio con una frusta) le uova e lo zucchero; poi, poco alla volta unitevi la farina, la fecola, la vaniglina ed il burro fuso.
Passo 3. Portate il forno a 180 gradi, imburrate la teglia e infarinatela.
Passo 4. Versatevi il composto ed infornate per circa mezz'ora.
Passo 5. Quando il dolce è cotto, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare.
Passo 6. Una volta freddo, adagiatelo su una tortiera o un vassoio, bagnatelo col rum allungato con un po' di acqua.
Passo 7. Sbucciate le arance e tagliatele a rotelline, e con queste decorate la torta.
Passo 8. Scaldate la gelatina di albicocche con un cucchiaio d'acqua e distribuitela sul dolce.
Passo 9. Servitelo freddo.
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