Torta di mele e biscotti
📝 Ingredienti
- 200 g di biscotti secchi
- 1 kg di mele gialle
- 60 g di zucchero
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 limone
- 60 g di burro
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire le mele, tagliarle a fette e cucinarle con poca acqua, il vino, lo zucchero e la buccia del limone grattugiata
Passo 2. Imburrare una teglia rotonda e formare un primo strato di biscotti secchi sbriciolati, poi aggiungere le mele e continuare così a strati alterni
Passo 3. Finire con uno strato di biscotti ed aggiungere fiocchetti di burro
Passo 4. Infornare a 180° per 30 minuti circa
Passo 5. Servire la torta fredda.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
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