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🥙 Antipasto
Torta Di Patate (2)
📝 Ingredienti
- 1000 G Patate
- 300 G Formaggi (formaggio Fontina
- Formaggio Groviera
- Mozzarella)
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Accendere il forno a 180 gradi.
Passo 2. Pelare e lavare le patate.
Passo 3. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio.
Passo 4. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente.
Passo 5. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio.
Passo 6. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate.
Passo 7. Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva.
Passo 8. Infornare e cuocere per circa un'ora, o finché le patate diventano tenere.
▶️ Preparazione animata
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