🍽️
🍰 Dolci
Torta Di Pere (2)
📝 Ingredienti
- 2 Pere
- 120 G Farina
- 50 G Fecola Di Patate
- 1 Bustina Vaniglina
- 50 G Zucchero
- 150 G Latte
- 1 Cucchiaino Olio D'oliva
- 2 Albumi D'uovo
- 1 Bustina Lievito
- Cannella In Polvere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una terrina mettere la farina, la fecola, la vaniglina e lo zucchero.
Passo 2. Mescolare e unire l'olio e 75 g di latte.
Passo 3. Incorporare gli albumi montati a neve ben soda e il lievito sciolto in 75 g di latte.
Passo 4. Amalgamare bene il composto e metterlo in una tortiera di 22 cm di diametro.
Passo 5. Disporre sopra l'impasto le pere tagliate a fettine.
Passo 6. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 50 minuti.
Passo 7. Spolverizzare di cannella prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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