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🍰 Dolci

Torta Di Riso

⏱ 25 min 🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 100 Cl Latte
  • 90 G Riso
  • 100 G Mandorle
  • 4 Uova
  • 200 G Zucchero
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Portare ad ebollizione il latte, aggiungere il riso e la scorza di limone.

Passo 2. Cuocere, mescolando, finché il latte si è tutto consumato, unire le mandorle pelate e tritate, le uova intere 120 g di zucchero e spegnere il fuoco.

Passo 3. Far caramellare lo zucchero rimasto in una teglia, versarvi il riso, livellarlo e mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti.

Passo 4. Si mangia fredda, a losanghe.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Portare ad ebollizione il latte, aggiungere il riso e la scorza di limone.
2
Cuocere, mescolando, finché il latte si è tutto consumato, unire le mandorle pelate e tritate, le uova intere 120 g di zucchero e spegnere il fuoco.
3
Far caramellare lo zucchero rimasto in una teglia, versarvi il riso, livellarlo e mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
4
Si mangia fredda, a losanghe.
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