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🥙 Antipasto
Torta Pasqualina (4)
📝 Ingredienti
- 4 Carciofi
- Aglio Tritato
- Prezzemolo Tritato
- 4 Uova Sode
- 3 Cucchiai Latte
- 3 Cucchiai Yogurth
- 1 Disco Pasta Sfoglia
- 400 G Ricotta Romana
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode tagliate in 4 spicchi, 400 g di ricotta romana sbattuta con 3 cucchiai di latte e 3 cucchiai di yogurth.
Passo 2. Coprire il tutto con un disco di pasta sfoglia, saldare i bordi e passare al forno già caldo a 200 gradi per 1 ora.
Passo 3. Sfornare e servire solo quando è fredda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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