🍽️
🍰 Dolci
Torta Pratolina
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Sfoglia Surgelata
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 50 G Burro
- 2 Carote
- 150 G Piselli Sgusciati
- 2 Patate
- 2 Uova
- 1/2 Bicchiere Panna
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Per Lo Stampo:
- Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Appassire cipolla e aglio tritati in 50 g di burro, unire carote e patate a dadini e i piselli, coprire e stufare per 10 minuti, quindi salare.
Passo 2. Unire alle uova sbattute la panna, un po' di grana e di sale e unire alle verdure.
Passo 3. Rivestire con parte della sfoglia uno stampo imburrato, versarvi le verdure, cospargere con grana, coprire con un disco di sfoglia e cuocere in forno per 35 minuti a 200 gradi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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