🍽️
🍰 Dolci
Tortellini Dolci
📝 Ingredienti
- 400 G Farina
- 4 Uova
- 100 G Burro
- 50 G Zucchero
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- Olio D'oliva
- Zucchero A Velo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Ammorbidite con un cucchiaio di legno il burro, rimescolandolo in una terrina abbastanza capace, aggiungete lo zucchero, le uova, la buccia del limone e la farina.
Passo 2. Dovreste ottenere una pasta non troppo soda, tanto da potere essere presa a cucchiaiate senza però colare.
Passo 3. Friggete in abbondante olio i tortelli, staccandoli dalla massa, appunto, con un cucchiaio.
Passo 4. Fateli ben dorare da ambedue le parti, poi metteteli ad asciugare sulla carta grossa, spolverizzandoli di zucchero.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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