Tortine di spinaci
📝 Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia surgelata
- 600 g di spinaci
- 200 g di ricotta
- 1 uovo
- 15 pomodorini tipo ciliegino
- 100 g di parmigiano grattugiato
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare gli spinaci, scolarli, strizzarli e tritarli
Passo 2. Lasciarli raffreddare ed aggiungere la ricotta, il parmigiano e l'uovo
Passo 3. Stendere la pasta e ricavarne 15 dischetti che verranno disposti sulla placca del forno
Passo 4. Distribuire il composto sui dischetti e guarnire ognuno con un pomodorino
Passo 5. Infornare a 180° e cuocere per 20 minuti.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
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