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🥙 Antipasto
Tortino Di Alici E Carciofi
📝 Ingredienti
- 500 G Acciughe
- 6 Carciofi
- 2 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele.
Passo 2. Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate.
Passo 3. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo.
Passo 4. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento.
Passo 5. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato.
▶️ Preparazione animata
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