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🥙 Antipasto
Tortino Di Verdure
📝 Ingredienti
- 6 Uova
- 1 Tazza Verdura Cotta (spinaci
- Bietole)
- 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Olio D'oliva (o Burro)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far insaporire la verdura con olio o burro, unendo, se lo si preferisce, anche cipolla tritata o aglio.
Passo 2. Battere le uova con la frusta unendo sale e formaggio.
Passo 3. Versarle sulla verdura e mescolare velocemente.
Passo 4. Mettere in forno preriscaldato a 175º per pochissimi minuti, finché le uova incominceranno a rapprendersi.
Passo 5. Servire caldo, tiepido o anche freddo.
▶️ Preparazione animata
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