🍽️
🥩 Carne
Tris Di Arista Su Broccoletti Ripassati E Peperone Crusco
📝 Ingredienti
- 250 G - Arista Di Maiale
- 100 G - Broccoletti
- 4 - Peperoni Cruschi
- 1 Spicchio - Aglio
- Olio Per Friggere
- 30 G - Pinoli
- 10 Cl - Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare a cubi l'arista di maiale, cuocerla in padella con olio, sale, aglio e rosmarino, sfumarla con il vino bianco e portarla a cottura.
Passo 2. Prelevarla e cuocere nella stessa padella con i sughi di cottura della carne i broccoletti bolliti e i pinoli tostati al forno.
Passo 3. Friggere i peperoni in olio caldo e servirli sull'arista adagiata a sua volta sopra i broccoletti e pinoli.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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