Uova con burro
📝 Ingredienti
- 2 uova
- 1 noce di burro
- sale e pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere metà del burro in un piccolo tegame riscaldato
Passo 2. Rompere le uova nel tegame
Passo 3. Soffriggere a parte il burro rimasto e versarlo sopra l'albume
Passo 4. Mettere il tegame in forno caldo fin quando l'albume avrà preso consistenza
Passo 5. Servire aggiungendo sale e pepe.
💡 Consiglio dello chef: Il tegame da utilizzare deve essere di terracotta.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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