Uova in crosta
📝 Ingredienti
- 8 panini al latte
- 8 uova
- 50 g di fontina
- 50 g di emmenthal
- 250 g di besciamella
- prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare ai panini la calotta e svuotarli un po' della mollica
Passo 2. In ognuno mettere una cucchiaiata di besciamella a cui è stato mischiato il prezzemolo, il formaggio ed un uovo
Passo 3. Disporli in una pirofila, ricoprire i panini con la calotta e versare su di essa un cucchiaio di besciamella
Passo 4. Infornare a 160° per 20 minuti e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
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