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🥙 Antipasto

Uovo Pochè Con Barba Di Frate E Pancetta Croccante

⏱ 3 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Uovo
  • Burro
  • 100 G Agretti
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Rompere un uovo dentro uno stampino imburrato e cuocerlo a bagnomaria per 3 minuti.

Passo 2. Pulire, sbollentare e ripassare in padella con olio, mantenendolo croccante.

Passo 3. Rendere croccante la pancetta in padella antiaderente.

Passo 4. Impiattare i 3 elementi a piacere.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Rompere un uovo dentro uno stampino imburrato e cuocerlo a bagnomaria per 3 minuti.
2
Pulire, sbollentare e ripassare in padella con olio, mantenendolo croccante.
3
Rendere croccante la pancetta in padella antiaderente.
4
Impiattare i 3 elementi a piacere.
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