🍽️
🥙 Antipasto
Uovo Pochè Con Barba Di Frate E Pancetta Croccante
📝 Ingredienti
- 1 Uovo
- Burro
- 100 G Agretti
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rompere un uovo dentro uno stampino imburrato e cuocerlo a bagnomaria per 3 minuti.
Passo 2. Pulire, sbollentare e ripassare in padella con olio, mantenendolo croccante.
Passo 3. Rendere croccante la pancetta in padella antiaderente.
Passo 4. Impiattare i 3 elementi a piacere.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4