🍽️
🥩 Carne

Vitello Alle Verdure

🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 600 G Carne Di Vitello
  • 50 G Pancetta
  • 150 G Carote
  • 150 G Patatine Novelle
  • 150 G Piselli
  • 150 G Fagiolini
  • 150 G Cipolline
  • 1 Pomodoro
  • 1 Insalata Lattuga
  • 50 G Burro
  • Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe
  • Erbe Aromatiche

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco.

Passo 2. Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne.

Passo 3. Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco.
2
Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne.
3
Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.
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