🍽️
🥩 Carne

Vitello In Salsa (2)

⏱ 40 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Scaloppine Di Vitello
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cipolla
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Peperone
  • 1 Carota
  • 1 Bicchiere Brodo
  • Basilico
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Rosolare con olio e aglio un trito di cipolla, carota, sedano e peperone, bagnare con il brodo, salare, far cuocere per circa 40 minuti, levare l'aglio e unire il basilico tritato e 1/2 bicchiere di olio.

Passo 2. Cuocere le scaloppine nel burro, coprirle con la salsa e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Rosolare con olio e aglio un trito di cipolla, carota, sedano e peperone, bagnare con il brodo, salare, far cuocere per circa 40 minuti, levare l'aglio e unire il basilico tritato e 1/2 bicchiere di olio.
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Cuocere le scaloppine nel burro, coprirle con la salsa e servire.
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