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🥩 Carne
Vitello Tonnato (4)
📝 Ingredienti
- 800 G Magatello Di Vitello
- Carota
- Sedano
- Cipolla
- Maionese
- 1 Scatola Tonno
- Cetriolini Sott'aceto
- 10 Capperi
- 2 Acciughe Sott'olio
- 1/4 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate bollire la carne con la carota, il sedano e la cipolla, quando è cotta toglietela dall'acqua e lasciatela raffreddare.
Passo 2. Frullate nel mixer la scatola di tonno, i cetriolini, le acciughe, i capperi, l'aceto di vino bianco e poi unite la maionese.
Passo 3. Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata.
Passo 4. Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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