🍽️
🍰 Dolci
Zabaglione Ai Fiori D'arancio
📝 Ingredienti
- 3 Uova
- 130 G Zucchero
- 20 Cl Vino Bianco Dolce
- 12 Fiori D'arancio
- Succo Di Limone
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettete i fiori d'arancio in fusione nel vino e succo di mezzo limone per un'oretta.
Passo 2. Battete i tre tuorli con lo zucchero; quando sono spumosi aggiungete il vino dei fiori filtrato con un passino.
Passo 3. Cuocete a bagnomaria mescolando con una frusta.
Passo 4. Appena si addensa versate in coppe.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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