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🍝 Primi Piatti
Acqua Cotta
📝 Ingredienti
- 8 Fette Pane Casereccio Raffermo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Cipolla
- 4 Pomodori Da Sugo
- Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia)
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco.
Passo 2. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente.
Passo 3. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti.
Passo 4. Servire ben caldo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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