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Alghe E Germogli Di Soia

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Strisce Alga Kombu
  • Salsa Di Soia
  • 4 Carote
  • 4 Manciate Germogli Di Soia
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline.

Passo 2. Bollire in acqua con aggiunta di salsa di soia l'alga per circa 20 minuti.

Passo 3. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva extra-vergine, unire l'alga, le carote tagliate a rondelle sottili ed i germogli, far saltare per qualche minuto aggiustando di sale se necessario e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline.
2
Bollire in acqua con aggiunta di salsa di soia l'alga per circa 20 minuti.
3
In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva extra-vergine, unire l'alga, le carote tagliate a rondelle sottili ed i germogli, far saltare per qualche minuto aggiustando di sale se necessario e servire.
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