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🥗 Contorno
Bietole Al Pomodoro
📝 Ingredienti
- 500 G Bietole
- 300 G Pomodori Pelati San Marzano
- 2 Spicchi Aglio
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Peperoncino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire e lavare le bietole; scottarle in acqua salata per 5 minuti.
Passo 2. Dopo aver imbiondito l'aglio ed il peperoncino nell'olio, aggiungere i pomodori grossolanamente frantumati, salare e, dopo aver fatto insaporire 10-15 minuti, unire le bietole scolate e farvele stufare per 10 minuti.
Passo 3. Il peperoncino è fondamentale per dare brio alla dolce bietola.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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