Bietole Arraganate

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Mondare e lavare le bietole, riducendone a pezzetti la parte bianca.

Passo 2. Lessarle al dente, quindi scolarle e metterle in acqua con 2 cubetti di ghiaccio.

Passo 3. Imbiondire nell'olio 2 spicchi d'aglio schiacciati; unire le bietole scolate e farle insaporire.

Passo 4. Aggiustare di sale e pepe e cospargerle con mollica sbriciolata, terminando la cottura dopo 5 minuti.

▶️ Preparazione animata

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Mondare e lavare le bietole, riducendone a pezzetti la parte bianca.

Lessarle al dente, quindi scolarle e metterle in acqua con 2 cubetti di ghiaccio.

Imbiondire nell'olio 2 spicchi d'aglio schiacciati; unire le bietole scolate e farle insaporire.

Aggiustare di sale e pepe e cospargerle con mollica sbriciolata, terminando la cottura dopo 5 minuti.

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