Bordatino

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Soffriggere gli odori tritati nell'olio, aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa dieci minuti.

Passo 2. Aggiungere i fagioli con il loro liquido, quindi passare al passatutto ottenendo un composto mediamente liquido.

Passo 3. Aggiungere il cavolo nero spezzettato e far cuocere per circa mezz'ora.

Passo 4. Quando il cavolo è cotto, versare a pioggia, per evitare grumi, 2 cucchiai abbondanti di farina di mais a pronta cottura.

Passo 5. Girare per il tempo indicato sulla confezione della farina.

Passo 6. Servire caldo.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Soffriggere gli odori tritati nell'olio, aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa dieci minuti.

Aggiungere i fagioli con il loro liquido, quindi passare al passatutto ottenendo un composto mediamente liquido.

Aggiungere il cavolo nero spezzettato e far cuocere per circa mezz'ora.

Quando il cavolo è cotto, versare a pioggia, per evitare grumi, 2 cucchiai abbondanti di farina di mais a pronta cottura.

Girare per il tempo indicato sulla confezione della farina.

Servire caldo.

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