🍽️
🥗 Contorno
Broccoletti Con Olive
📝 Ingredienti
- 1500 G Broccoletti
- 75 G Olive Verdi
- 75 G Olive Nere
- 70 G Formaggio Caciocavallo
- 200 G Cipolline
- 7 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Vino Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare e lavare i broccoletti.
Passo 2. In una casseruola larga versare 4 cucchiai di olio e fare uno strato con metà dei broccoletti.
Passo 3. Coprirli con metà delle olive snocciolate e affettate, metà del caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline affettate.
Passo 4. Fare un altro strato di broccoletti e finire gli ingredienti rimasti.
Passo 5. Salare poco, versare a filo 3 cucchiai di olio e bagnare con 1/2 bicchiere di vino.
Passo 6. Coprire e cuocere per 40 minuti senza mai aprire o mescolare.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6