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🥗 Contorno
Broccoletti E Carote
📝 Ingredienti
- 500 G Broccoletti
- 3 Carote
- 3 Cipolle
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Acciughe Sotto Sale
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare le verdure, ridurre i broccoletti a cimette e lavare tutto.
Passo 2. Affettare le verdure.
Passo 3. Scaldare l'olio e unire le cipolle e l'aglio e lasciare insaporire.
Passo 4. Aggiungere le carote, 2 cucchiai di acqua e coprire.
Passo 5. Dopo 5 minuti unire i broccoletti, le acciughe diliscate e lavate, altri 4 cucchiai di acqua, coprire e cuocere per 10 minuti.
Passo 6. Aggiustare di sale e servire tiepido.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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