Broccoli E Acciughe

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Pulire sotto il getto dell'acqua 4 acciughe sotto sale e tagliarle a pezzetti.

Passo 2. Fare soffriggere 1 spicchio d'aglio e 1 cipolla affettata sottilmente in 2 cucchiai di olio.

Passo 3. Aggiungere al soffritto le acciughe, poi 500 g di broccoli puliti e suddivisi in cimette e 2 carote affettate molto sottilmente.

Passo 4. Lasciare cuocere coperto per qualche minuto, aggiustando di sale e pepe.

Passo 5. Aggiungere un po' d'acqua se necessario e lasciare sobbollire ancora per una decina di minuti.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Pulire sotto il getto dell'acqua 4 acciughe sotto sale e tagliarle a pezzetti.

Fare soffriggere 1 spicchio d'aglio e 1 cipolla affettata sottilmente in 2 cucchiai di olio.

Aggiungere al soffritto le acciughe, poi 500 g di broccoli puliti e suddivisi in cimette e 2 carote affettate molto sottilmente.

Lasciare cuocere coperto per qualche minuto, aggiustando di sale e pepe.

Aggiungere un po' d'acqua se necessario e lasciare sobbollire ancora per una decina di minuti.

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