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🥗 Contorno
Broccoli Romani All'aglio
📝 Ingredienti
- 500 G Broccoli Romani
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- Pepe
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione.
Passo 2. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli.
Passo 3. Condire con sale e pepe.
Passo 4. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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