Bruschettona filante
📝 Ingredienti
- 4 fette di pane per bruschette grandi
- salsa di pomodoro
- 1 cipollotto
- olio d'oliva
- formaggio a pasta filata a fette
- basilico
- origano
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lasciare imbiondire il cipollotto, lavato e tritato, nell'olio
Passo 2. Unirvi la salsa di pomodoro, aggiungere il basilico tritato, sale e pepe
Passo 3. A parte lasciare dorare il pane 10 minuti in forno
Passo 4. Appena il sugo si sarà ristretto, adagiarlo con il cucchiaio sulle fette di pane
Passo 5. Spolverizzare poco origano
Passo 6. Adagiare sul pane le fette di formaggio e infilare in forno per 10 minuti, più altri 5 al grill, per far sciogliere il formaggio
Passo 7. Servire il piatto caldo.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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