Caponata

⏱ 45 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Affettare le cipolle e tagliare a pezzi le verdure.

Passo 2. Far appassire la cipolla in 4 cucchiai di olio poi aggiungere tutte le altre verdure.

Passo 3. Mescolare, alzare la fiamma e far insaporire pochi minuti.

Passo 4. Coprire il tegame, riabbassare il fuoco e cuocere per 45 minuti.

Passo 5. Salare, mescolare le verdure e far riposare a pentola coperta per 10 minuti prima di servire.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Affettare le cipolle e tagliare a pezzi le verdure.

Far appassire la cipolla in 4 cucchiai di olio poi aggiungere tutte le altre verdure.

Mescolare, alzare la fiamma e far insaporire pochi minuti.

Coprire il tegame, riabbassare il fuoco e cuocere per 45 minuti.

Salare, mescolare le verdure e far riposare a pentola coperta per 10 minuti prima di servire.

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