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Carciofi Ripieni

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Carciofi
  • 150 G Carne Di Maiale
  • 50 G Prosciutto
  • Funghi Secchi
  • Formaggio Parmigiano
  • Aglio
  • Cipolla
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tritare la carne con il prosciutto, i funghi rinvenuti in acqua tiepida, l'aglio,il prezzemolo, la cipolla e il parmigiano; far amalgamare, salare, pepare e riempire con questo composto i carciofi puliti e scavati al centro.

Passo 2. Cuocere in padella con l'olio, versare poca acqua, coprire e portare a cottura a fuoco lento.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tritare la carne con il prosciutto, i funghi rinvenuti in acqua tiepida, l'aglio,il prezzemolo, la cipolla e il parmigiano; far amalgamare, salare, pepare e riempire con questo composto i carciofi puliti e scavati al centro.
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Cuocere in padella con l'olio, versare poca acqua, coprire e portare a cottura a fuoco lento.
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