🍽️
🥗 Contorno

Cardi Fritti

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • Cardi
  • Aglio
  • Pepe
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Burro
  • 50 Cl Latte
  • 1 Spruzzata Formaggio Parmigiano

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. I cardi vanno pelati completamente, lasciando solo le coste, tagliati a pezzetti da 5/6 cm.

Passo 2. e bolliti (30 minuti circa).Vanno poi messi in un tegame ove avremo fatto un soffritto d'aglio aggiungendo pepe, sale, prezzemolo e burro.

Passo 3. Lasciare cuocere per 15 minuti e poi aggiungere 1/2 litro di latte e continuare la cottura finché il latte si sarà consumato.

Passo 4. A fine cottura si può aggiungere una spruzzata di parmigiano.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
I cardi vanno pelati completamente, lasciando solo le coste, tagliati a pezzetti da 5/6 cm.
2
e bolliti (30 minuti circa).Vanno poi messi in un tegame ove avremo fatto un soffritto d'aglio aggiungendo pepe, sale, prezzemolo e burro.
3
Lasciare cuocere per 15 minuti e poi aggiungere 1/2 litro di latte e continuare la cottura finché il latte si sarà consumato.
4
A fine cottura si può aggiungere una spruzzata di parmigiano.
1 / 4
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🥗

Insalata caprese
🍽️

Ajvar
🍽️

Arance In Insalata
🍽️

Arroz A La Mexicana