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🥗 Contorno
Carote Aromatiche
📝 Ingredienti
- 800 G Carote
- 1/2 Cipolla Tritata
- 50 G Burro
- 2 Cucchiai Trito Di Erbe (salvia
- Rosmarino)
- Alcuni Cucchiai Brodo
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare le carote e tagliarle a bastoncini sottili.
Passo 2. Imbiondire la cipolla con l'aglio nel burro, unire le carote, far insaporire, quindi bagnare con il brodo.
Passo 3. Coprire, abbassare il fuoco e portare a cottura.
Passo 4. Verso la fine della cottura unire le erbe, sale, pepe e, da ultimo, l'aceto e far evaporare.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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