Carote Glassate

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Raschiare e lavare le carote.

Passo 2. Asciugarle e affettarle a rondelle molto sottili.

Passo 3. Sbucciare e tagliare a dadini la mela.

Passo 4. Fondere metà della dose di burro in un tegame, versarvi carote e mela e unire 2 cucchiai di acqua.

Passo 5. Cuocere a fuoco medio e a tegame coperto, aggiungendo poca acqua se necessario.

Passo 6. Verso la fine della cottura unire il resto del burro, sale, pepe e una presa di zucchero, mescolare bene e terminare di cuocere.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Raschiare e lavare le carote.

Asciugarle e affettarle a rondelle molto sottili.

Sbucciare e tagliare a dadini la mela.

Fondere metà della dose di burro in un tegame, versarvi carote e mela e unire 2 cucchiai di acqua.

Cuocere a fuoco medio e a tegame coperto, aggiungendo poca acqua se necessario.

Verso la fine della cottura unire il resto del burro, sale, pepe e una presa di zucchero, mescolare bene e terminare di cuocere.

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