Cavolfiore gratinato
📝 Ingredienti
- 800 g di cavolfiore
- 50 g di burro
- olio extravergine di oliva
- pan grattato q.b.
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fare bollire il cavolfiore intero e scolarlo al dente
Passo 2. Disporre il cavolfiore in una pirofila, mettervi sopra qualche tocchetto di burro
Passo 3. Irrorare con l'olio e spolverizzarvi sopra pan grattato
Passo 4. Far gratinare in forno per 20 minuti, finchè il pan grattato non abbia formato una panatura, gratinandosi
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4