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🥗 Contorno
Cavolini Brasati
📝 Ingredienti
- 700 G Cavolini Di Bruxelles
- 2 Cipolle
- 50 G Burro
- 20 Cl Brodo Vegetale
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare i cavolini, sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata.
Passo 2. Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo.
Passo 3. Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto.
Passo 4. Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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