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Cavolini Di Bruxelles Brasati

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 700 G Cavolini Di Bruxelles
  • 2 Cipolle
  • 50 G Burro
  • 20 Cl Brodo Vegetale
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base.

Passo 2. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli.

Passo 3. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti.

Passo 4. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base.
2
Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli.
3
Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti.
4
Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.
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