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🥗 Contorno
Cavolini Fritti
📝 Ingredienti
- 500 G Cavolini Di Bruxelles
- 50 G Burro
- 50 G Farina
- 1 Uovo
- Pangrattato
- Sale
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti.
Passo 2. Farli rosolare nel burro.
Passo 3. Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
Passo 4. Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti.
Passo 5. Salarli e servirli.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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