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🥗 Contorno
Cavolo Cappuccio Con Patate
📝 Ingredienti
- 600 G Patate
- 400 G Foglie Di Cavolo Cappuccio
- 1 Cipolla
- 50 G Pancetta
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare le foglie, pelare le patate e tagliarle a tocchetti.
Passo 2. Mettere le patate in acqua fredda, portarla a bollore, salare e aggiungere le foglie.
Passo 3. Lasciar cuocere per circa 45 minuti.
Passo 4. In una padella friggere a fuoco lento la cipolla affettata e la pancetta tagliata a listarelle, che dovrà perdere il suo grasso senza seccare.
Passo 5. Appena cotte, scolare patate e fronne e metterle nella padella; mentre insaporiscono spezzarle grossolanamente, rimescolando bene.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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