Ceci Alle Acciughe

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Cuocete i ceci come indicato sopra.

Passo 2. Preparate la salsa alle acciughe scaldando in un tegamino abbondante olio e lasciandovi sciogliere le acciughe dissalate e diliscate.

Passo 3. Dopo circa una decina di minuti aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato e un pizzico di pepe.

Passo 4. Mescolate.

Passo 5. Condite i ceci con la salsa calda, controllate il sale e servite.

Passo 6. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Orvieto DOC, Castel Del Monte Bianco DOC.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Cuocete i ceci come indicato sopra.

Preparate la salsa alle acciughe scaldando in un tegamino abbondante olio e lasciandovi sciogliere le acciughe dissalate e diliscate.

Dopo circa una decina di minuti aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato e un pizzico di pepe.

Mescolate.

Condite i ceci con la salsa calda, controllate il sale e servite.

Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Orvieto DOC, Castel Del Monte Bianco DOC.

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