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🥗 Contorno

Cicoria In Padella

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Insalata Cicoria
  • 2 Spicchi Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Abbondante Pepe Nero

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata.

Passo 2. Scolarla e strizzarla bene.

Passo 3. Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe.

Passo 4. Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata.
2
Scolarla e strizzarla bene.
3
Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe.
4
Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.
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