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Cime Di Rapa Piccantine

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Cime Di Rapa
  • 100 G Acciughe
  • 40 G Capperi
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene.

Passo 2. In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate.

Passo 3. Lasciate che si sciolgano completamente.

Passo 4. A questo punto unite le cime di rapa, mescolate e fate insaporire per circa 20 minuti a fiamma media.

Passo 5. Unite i capperi tritati, mescolate, ritirate dal fuoco e servite.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene.
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In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate.
3
Lasciate che si sciolgano completamente.
4
A questo punto unite le cime di rapa, mescolate e fate insaporire per circa 20 minuti a fiamma media.
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Unite i capperi tritati, mescolate, ritirate dal fuoco e servite.
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