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Cipolle Al Riso

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Cipolle
  • 1 Filetto Peperone Sott'olio
  • 50 G Tonno
  • 150 G Riso Lessato
  • 2 Uova Sode
  • 2 Cucchiai Mollica Di Pane Grattugiata
  • 30 G Burro
  • Brodo
  • 1 Filo Olio D'oliva

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti.

Passo 2. Asciugarle, scavarle all'interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno.

Passo 3. Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso.

Passo 4. Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia.

Passo 5. Versare 1 filo d'olio; bagnare con brodo e ricoprire con la mollica.

Passo 6. Farle dorare in forno per 5 minuti circa.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti.
2
Asciugarle, scavarle all'interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno.
3
Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso.
4
Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia.
5
Versare 1 filo d'olio; bagnare con brodo e ricoprire con la mollica.
6
Farle dorare in forno per 5 minuti circa.
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