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🥗 Contorno
Cipolle Al Riso
📝 Ingredienti
- 8 Cipolle
- 1 Filetto Peperone Sott'olio
- 50 G Tonno
- 150 G Riso Lessato
- 2 Uova Sode
- 2 Cucchiai Mollica Di Pane Grattugiata
- 30 G Burro
- Brodo
- 1 Filo Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti.
Passo 2. Asciugarle, scavarle all'interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno.
Passo 3. Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso.
Passo 4. Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia.
Passo 5. Versare 1 filo d'olio; bagnare con brodo e ricoprire con la mollica.
Passo 6. Farle dorare in forno per 5 minuti circa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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