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🥗 Contorno
Cipolle Gratinate
📝 Ingredienti
- 4 Cipolle Bianche Un Po' Appiattite
- 50 G Pangrattato
- 2 Acciughe Salate
- 1 Cucchiaio Capperi Salati
- Prezzemolo
- 1/2 Spicchio Aglio
- 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale Marino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire le cipolle e dividerle a metà in senso orizzontale.
Passo 2. Salarle leggermente.
Passo 3. In una terrina strofinata con aglio preparare un trito di acciughe e capperi dissalati e prezzemolo; unirvi il pangrattato e un filo d'olio.
Passo 4. Disporre il composto sulle cipolle adagiate in una pirofila, irrorare con un filo d'olio, 1/2 tazzina d'acqua e infornare a 200 gradi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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