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🥗 Contorno
Contorno Di Novembre
📝 Ingredienti
- 2 Finocchi
- 300 G Cavolo Cappuccio
- 6 Pomodori Secchi Sott'olio
- 2 Filetti D'acciughe
- 10 Olive Verdi
- 1/2 Spicchio Aglio
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare, lavare ed asciugare i finocchi ed il cavolo.
Passo 2. Affettare sottilmente i finocchi e tagliare a julienne il cavolo.
Passo 3. Mettere le verdure in un'insalatiera, unire le olive snocciolate tagliate a rondelle e i pomodori a pezzetti.
Passo 4. In un tegamino scaldare 6 cucchiai di olio e farvi imbiondire l'aglio tritato e sciogliere le acciughe, unire 2 cucchiai di aceto e farlo evaporare.
Passo 5. Versare la salsina sull'insalata e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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